Шэд американский сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
197 ккал
Калории
22%
17 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.19 г
3%
Калории 197.00 ккал
8%
Белки 16.93 г
22%
Жиры 13.77 г
16%
Зола 1.32 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 47.00 мг
4%
Железо Fe 0.97 мг
9%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 272.00 мг
38%
Калий K 384.00 мг
8%
Натрий Na 51.00 мг
3%
Цинк Zn 0.37 мг
3%
Медь Cu 0.06 мг
7%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 32.00 мкг
3%
Ретинол 32.00 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.22 мг
8%
Витамин D Кальциферол 4.80 мкг
32%
Витамин D3 Холекальциферол 4.80 мкг
29%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.15 мг
12%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 8.40 мг
52%
Витамин B4 Холин 74.00 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.15 мкг
6%
Аминокислоты
Триптофан 0.19 г
23%
Треонин 0.74 г
30%
Изолейцин 0.78 г
39%
Лейцин 1.38 г
29%
Лизин 1.56 г
37%
Метионин 0.50 г
27%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.66 г
15%
Тирозин 0.57 г
12%
Валин 0.87 г
34%
Аргинин 1.01 г
16%
Гистидин 0.50 г
23%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.73 г
14%
Глютаминовая кислота 2.53 г
18%
Глицин 0.81 г
23%
Пролин 0.60 г
13%
Серин 0.69 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.85 г
Пальмитиновая кислота 2.07 г
Стеариновая кислота 0.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.72 г
Гексадеценовая кислота 0.95 г
Октадеценовая кислота 2.32 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.11 г
Эруковая кислота Омега-9 1.29 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.27 г
Октадекадиеновая кислота 0.20 г
Октадекатриеновая кислота 0.16 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.33 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 1.09 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.08 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.32 г
Стерины, стеролы
Холестерин 75.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг