Осетр копченый - состав, польза и вред

Вода 62.50 г

3%

Калории 173.00 ккал

7%

Белки 31.20 г

41%

Жиры 4.40 г

5%

Зола 1.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.00 мг

1%

Железо Fe 0.93 мг

9%

Магний Mg 47.00 мг

11%

Фосфор P 281.00 мг

40%

Калий K 379.00 мг

8%

Натрий Na 739.00 мг

56%

Цинк Zn 0.56 мг

5%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 20.10 мкг

36%

Витамин А 280.00 мкг

31%

Ретинол 280.00 мкг

31%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг

3%

Витамин D Кальциферол 16.10 мкг

107%

Витамин D3 Холекальциферол 16.10 мкг

99%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 11.10 мг

69%

Витамин B4 Холин 87.30 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.00 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 20.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 20.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 2.90 мкг

120%

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.37 г

57%

Изолейцин 1.44 г

71%

Лейцин 2.54 г

55%

Лизин 2.87 г

69%

Метионин 0.92 г

51%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 1.05 г

23%

Валин 1.61 г

64%

Аргинин 1.87 г

30%

Гистидин 0.92 г

43%

Аланин 1.89 г

28%

Аспарагиновая кислота 3.20 г

26%

Глютаминовая кислота 4.66 г

34%

Глицин 1.50 г

42%

Пролин 1.10 г

24%

Серин 1.27 г

15%

Насыщенные жирные кислоты 1.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пальмитиновая кислота 0.76 г

Стеариновая кислота 0.10 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г

Гексадеценовая кислота 0.44 г

Октадеценовая кислота 1.86 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г

Октадекадиеновая кислота 0.06 г

Октадекатриеновая кислота 0.12 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.08 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.10 г

Холестерин 80.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг