Ядра семян подсолнечника обжаренные (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
25%
582 ккал
Калории
25%
19 г
Белки
7%
24 г
Углеводы
59%
50 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 1.20 г
0%
Калории 582.00 ккал
25%
Белки 19.33 г
25%
Жиры 49.80 г
59%
Зола 5.60 г
-
Углеводы 24.07 г
7%
Клетчатка 9.00 г
-
Сахара 2.73 г
-
Сахароза 2.70 г
-
Глюкоза 0.03 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 70.00 мг
7%
Железо Fe 3.80 мг
38%
Магний Mg 129.00 мг
32%
Фосфор P 1155.00 мг
165%
Калий K 850.00 мг
18%
Натрий Na 655.00 мг
50%
Цинк Zn 5.29 мг
48%
Медь Cu 1.83 мг
203%
Марганец Mn 2.11 мг
91%
Селен Se 79.30 мкг
144%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 26.10 мг
178%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.70 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.40 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 7.04 мг
44%
Витамин B4 Холин 55.10 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 7.04 мг
140%
Витамин B6 Пиридоксин 0.80 мг
61%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 237.00 мкг
59%
Витамин B9 Фолаты DFE 237.00 мкг
59%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
36%
Треонин 0.79 г
32%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.41 г
30%
Лизин 0.80 г
19%
Метионин 0.42 г
23%
Цистин 0.38 г
21%
Фенилаланин 0.99 г
22%
Тирозин 0.57 г
12%
Валин 1.12 г
44%
Аргинин 2.04 г
33%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 0.95 г
14%
Аспарагиновая кислота 2.08 г
17%
Глютаминовая кислота 4.74 г
34%
Глицин 1.24 г
35%
Пролин 1.00 г
22%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.22 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 2.81 г
Стеариновая кислота 2.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.51 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Октадеценовая кислота 9.40 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.88 г
Октадекадиеновая кислота 32.78 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг