Тефф - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
234 ккал
Калории
11%
9 г
Белки
14%
46 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 41.88 г
2%
Калории 234.00 ккал
10%
Белки 8.59 г
11%
Жиры 1.52 г
1%
Зола 1.53 г
-
Углеводы 46.50 г
14%
Клетчатка 5.40 г
-
Сахара 1.84 г
-
Сахароза 0.62 г
-
Глюкоза 0.73 г
-
Фруктоза 0.47 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.01 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 36.56 г
-
Минералы
Кальций Ca 114.50 мг
11%
Железо Fe 4.84 мг
48%
Магний Mg 117.00 мг
29%
Фосфор P 274.50 мг
39%
Калий K 267.00 мг
5%
Натрий Na 10.00 мг
0%
Цинк Zn 2.37 мг
21%
Медь Cu 0.52 мг
57%
Марганец Mn 6.05 мг
263%
Селен Se 4.40 мкг
8%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 66.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.08 мг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг
1%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин B1 Тиамин 0.29 мг
23%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 2.14 мг
13%
Витамин B4 Холин 13.10 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.94 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг
22%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 18.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 18.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 2.30 мг
-
Триптофан 0.09 г
11%
Треонин 0.33 г
13%
Изолейцин 0.32 г
16%
Лейцин 0.69 г
14%
Лизин 0.24 г
5%
Метионин 0.28 г
15%
Цистин 0.15 г
8%
Фенилаланин 0.45 г
10%
Тирозин 0.30 г
6%
Валин 0.44 г
17%
Аргинин 0.33 г
5%
Гистидин 0.19 г
9%
Аланин 0.48 г
7%
Аспарагиновая кислота 0.53 г
4%
Глютаминовая кислота 2.16 г
15%
Глицин 0.31 г
8%
Пролин 0.43 г
9%
Серин 0.40 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.33 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.10 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.57 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г
Октадекадиеновая кислота 0.94 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.14 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг