Тефф - состав, польза и вред

Вода 41.88 г

-

Калории 234.00 ккал

10%

Белок 8.59 г

11%

Жиры (липиды) 1.52 г

1%

Зола 1.53 г

-

Углеводы 46.50 г

14%

Клетчатка 5.40 г

-

Сахара 1.84 г

-

Сахароза 0.62 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.73 г

-

Фруктоза 0.47 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.01 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 36.56 г

-

Кальций, Ca 114.50 мг

11%

Железо, Fe 4.84 мг

48%

Магний, Mg 117.00 мг

29%

Фосфор, Р 274.50 мг

39%

Калий, К 267.00 мг

5%

Натрий, Na 10.00 мг

0%

Цинк, Zn 2.37 мг

21%

Медь, Cu 0.52 мг

57%

Марганец, Mn 6.05 мг

263%

Селен, Se 4.40 мкг

8%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 5.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 66.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.08 мг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг

1%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Тиамин 0.29 мг

23%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 2.14 мг

13%

Пантотеновая кислота 0.94 мг

18%

Витамин В-6 0.29 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 18.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 18.00 мкг

4%

Холин, всего 13.10 мг

2%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 2.30 мг

-

Триптофан 0.09 г

11%

Треонин 0.33 г

13%

Изолейцин 0.32 г

16%

Лейцин 0.69 г

14%

Лизин 0.24 г

5%

Метионин 0.28 г

15%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.45 г

10%

Тирозин 0.30 г

6%

Валин 0.44 г

17%

Аргинин 0.33 г

5%

Гистидин 0.19 г

9%

Аланин 0.48 г

7%

Аспарагиновая кислота 0.53 г

4%

Глютаминовая кислота 2.16 г

15%

Глицин 0.31 г

8%

Пролин 0.43 г

9%

Серин 0.40 г

4%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.45 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.10 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.59 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.57 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.07 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.94 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.14 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Холестерин 0.00 мг