Форель выращенная - состав, польза и вред

Вода 71.26 г

3%

Калории 154.50 ккал

6%

Белки 21.87 г

29%

Жиры 6.78 г

8%

Зола 1.33 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 27.50 мг

2%

Железо Fe 0.33 мг

3%

Магний Mg 27.50 мг

6%

Фосфор P 248.00 мг

35%

Калий K 413.50 мг

8%

Натрий Na 56.00 мг

4%

Цинк Zn 0.50 мг

4%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 25.85 мкг

47%

Витамин А 92.00 мкг

10%

Ретинол 92.00 мкг

10%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.57 мг

17%

Витамин D Кальциферол 17.45 мкг

116%

Витамин D3 Холекальциферол 17.45 мкг

107%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.90 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 6.11 мг

38%

Витамин B4 Холин 71.30 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.83 мг

36%

Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 4.21 мкг

175%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.00 г

41%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.86 г

40%

Лизин 2.10 г

51%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.77 г

17%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.67 г

32%

Аланин 1.38 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.34 г

19%

Глютаминовая кислота 3.42 г

25%

Глицин 1.10 г

31%

Пролин 0.81 г

17%

Серин 0.93 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.52 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.02 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.37 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.34 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 1.51 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.35 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.24 г

Эруковая кислота Омега-9 0.02 г

Докозеновая кислота 0.02 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г

Октадекадиеновая кислота 0.54 г

Линолевая кислота Омега-6 0.47 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.24 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.57 г

Трансжиры 0.05 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 64.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг