Форель выращенная сырая - состав, польза и вред

Вода 73.80 г

3%

Калории 141.00 ккал

6%

Белки 19.94 г

26%

Жиры 6.18 г

7%

Зола 1.21 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 25.00 мг

2%

Железо Fe 0.31 мг

3%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 226.00 мг

32%

Калий K 377.00 мг

8%

Натрий Na 51.00 мг

3%

Цинк Zn 0.45 мг

4%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 23.60 мкг

42%

Витамин А 84.00 мкг

9%

Ретинол 84.00 мкг

9%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.34 мг

16%

Витамин D Кальциферол 15.90 мкг

106%

Витамин D3 Холекальциферол 15.90 мкг

97%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.90 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 5.57 мг

34%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.67 мг

33%

Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 4.30 мкг

179%

Триптофан 0.23 г

29%

Треонин 0.92 г

38%

Изолейцин 0.96 г

48%

Лейцин 1.70 г

36%

Лизин 1.92 г

46%

Метионин 0.62 г

34%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.82 г

18%

Тирозин 0.70 г

15%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.25 г

20%

Гистидин 0.61 г

29%

Аланин 1.26 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.14 г

17%

Глютаминовая кислота 3.12 г

22%

Глицин 1.00 г

28%

Пролин 0.74 г

16%

Серин 0.85 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 1.38 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.93 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.23 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.34 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.34 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 1.37 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.35 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.22 г

Эруковая кислота Омега-9 0.02 г

Докозеновая кислота 0.02 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г

Октадекадиеновая кислота 0.49 г

Линолевая кислота Омега-6 0.47 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.22 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.09 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.52 г

Трансжиры 0.05 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 59.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг