Surowy pstrąg hodowlany - skład, korzyści i szkody

Woda 73.80 g

3%

Kalorie 141.00 kcal

6%

Białka 19.94 g

26%

Tłuszcze 6.18 g

7%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 25.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.31 mg

3%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 226.00 mg

32%

Potas K 377.00 mg

8%

Sód Na 51.00 mg

3%

Cynk Zn 0.45 mg

4%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 23.60 mcg

42%

Witamina A 84.00 mcg

9%

Retinol 84.00 mcg

9%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.34 mg

16%

Witamina D Kalcyferol 15.90 mcg

106%

Witamina D3 cholekalcyferol 15.90 mcg

97%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.90 mg

3%

Witamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 5.57 mg

34%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.67 mg

33%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.34 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 11.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 4.30 mcg

179%

Tryptofan 0.23 g

29%

Treonina 0.92 g

38%

Izoleucyna 0.96 g

48%

Leucyna 1.70 g

36%

Lizyna 1.92 g

46%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 1.08 g

43%

Arginina 1.25 g

20%

Histydyna 0.61 g

29%

Alanina 1.26 g

19%

Kwas asparaginowy 2.14 g

17%

Kwas glutaminowy 3.12 g

22%

Glicyna 1.00 g

28%

Prolina 0.74 g

16%

Seryna 0.85 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.38 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.18 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.93 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.23 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.98 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.34 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.34 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.37 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.35 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.22 g

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

Kwas dokozenowy 0.02 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.51 g

Kwas oktadekadienowy 0.49 g

Kwas linolowy Omega-6 0.47 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.03 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.22 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.09 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.52 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 59.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg