Телячьи мозги приготовленные - состав, польза и вред

Вода 72.73 г

-

Калории 174.50 ккал

7%

Белок 12.98 г

17%

Жиры (липиды) 13.19 г

15%

Зола 1.64 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.00 мг

1%

Железо, Fe 1.37 мг

13%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 409.50 мг

58%

Калий, К 343.00 мг

7%

Натрий, Na 166.00 мг

12%

Цинк, Zn 1.72 мг

15%

Медь, Cu 0.28 мг

31%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 11.50 мкг

20%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 14.00 мг

15%

Тиамин 0.11 мг

9%

Рибофлавин 0.28 мг

21%

Ниацин 4.03 мг

25%

Пантотеновая кислота 1.07 мг

21%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.50 мкг

1%

Витамин B-12 15.48 мкг

644%

Триптофан 0.13 г

16%

Треонин 0.64 г

26%

Изолейцин 0.53 г

26%

Лейцин 1.00 г

21%

Лизин 0.80 г

19%

Метионин 0.29 г

15%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 0.62 г

24%

Аргинин 0.71 г

11%

Гистидин 0.32 г

15%

Аланин 0.67 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.10 г

9%

Глютаминовая кислота 1.55 г

11%

Глицин 0.57 г

16%

Пролин 0.54 г

11%

Серин 0.67 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.07 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.98 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.39 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.96 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.49 г

Холестерин 2610.00 мг