Телячьи мозги тушеные - состав, польза и вред

Вода 76.89 г

-

Калории 136.00 ккал

5%

Белок 11.48 г

15%

Жиры (липиды) 9.63 г

11%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.00 мг

1%

Железо, Fe 1.67 мг

16%

Магний, Mg 16.00 мг

4%

Фосфор, Р 385.00 мг

55%

Калий, К 214.00 мг

4%

Натрий, Na 156.00 мг

12%

Цинк, Zn 1.61 мг

14%

Медь, Cu 0.26 мг

28%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 11.00 мкг

20%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 13.00 мг

14%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 2.43 мг

15%

Пантотеновая кислота 1.00 мг

20%

Витамин В-6 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Витамин B-12 9.65 мкг

402%

Триптофан 0.12 г

14%

Треонин 0.57 г

23%

Изолейцин 0.47 г

23%

Лейцин 0.89 г

19%

Лизин 0.71 г

17%

Метионин 0.25 г

13%

Цистин 0.12 г

6%

Фенилаланин 0.60 г

13%

Тирозин 0.45 г

10%

Валин 0.55 г

21%

Аргинин 0.63 г

10%

Гистидин 0.29 г

13%

Аланин 0.59 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.97 г

7%

Глютаминовая кислота 1.37 г

10%

Глицин 0.50 г

14%

Пролин 0.47 г

10%

Серин 0.59 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.18 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.74 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.11 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.49 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.09 г

Холестерин 3100.00 мг