Телячья печень тушеная - состав, польза и вред

Вода 59.86 г

2%

Калории 192.00 ккал

8%

Белки 28.42 г

37%

Жиры 6.26 г

7%

Зола 1.70 г

-

Углеводы 3.77 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 5.11 мг

51%

Магний Mg 20.00 мг

5%

Фосфор P 460.00 мг

65%

Калий K 329.00 мг

7%

Натрий Na 78.00 мг

6%

Цинк Zn 11.23 мг

102%

Медь Cu 14.94 мг

1659%

Марганец Mn 0.27 мг

11%

Селен Se 19.30 мкг

35%

Витамин А 21145.00 мкг

2349%

Ретинол 21140.00 мкг

2348%

Бета-каротин 47.00 мкг

0%

Альфа-каротин 11.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 11.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.68 мг

4%

Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.10 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

15%

Витамин B2 Рибофлавин 2.86 мг

219%

Витамин B3 Ниацин 13.15 мг

82%

Витамин B4 Холин 398.90 мг

79%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 6.56 мг

131%

Витамин B6 Пиридоксин 0.92 мг

70%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 331.00 мкг

82%

Витамин B9 Фолаты DFE 331.00 мкг

82%

Витамин B12 Кобаламин 84.60 мкг

3525%

Бетаин 9.80 мг

-

Триптофан 0.36 г

45%

Треонин 1.15 г

47%

Изолейцин 1.27 г

63%

Лейцин 2.51 г

54%

Лизин 2.14 г

52%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.49 г

27%

Фенилаланин 1.44 г

32%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.67 г

66%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 0.83 г

39%

Аланин 1.78 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.69 г

22%

Глютаминовая кислота 3.61 г

26%

Глицин 2.29 г

65%

Пролин 1.64 г

36%

Серин 1.29 г

15%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.99 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.05 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.74 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.13 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.10 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 1.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г

Октадекадиеновая кислота 0.65 г

Линолевая кислота Омега-6 0.65 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.33 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.31 г

Холестерин 511.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг