Телячья печень приготовленная - состав, польза и вред

Вода 59.86 г

2%

Калории 192.50 ккал

8%

Белки 27.90 г

37%

Жиры 6.39 г

7%

Зола 1.75 г

-

Углеводы 4.12 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.50 мг

0%

Железо Fe 5.55 мг

55%

Магний Mg 21.50 мг

5%

Фосфор P 471.50 мг

67%

Калий K 341.00 мг

7%

Натрий Na 81.50 мг

6%

Цинк Zn 11.57 мг

105%

Медь Cu 15.00 мг

1666%

Марганец Mn 0.29 мг

12%

Селен Se 22.10 мкг

40%

Фтор F 5.00 мкг

0%

Витамин А 20609.50 мкг

2289%

Ретинол 20605.00 мкг

2289%

Бета-каротин 43.50 мкг

0%

Альфа-каротин 11.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 13.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.64 мг

4%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.90 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

15%

Витамин B2 Рибофлавин 2.96 мг

227%

Витамин B3 Ниацин 13.75 мг

85%

Витамин B4 Холин 404.95 мг

80%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 6.81 мг

136%

Витамин B6 Пиридоксин 0.90 мг

69%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 340.50 мкг

85%

Витамин B9 Фолаты DFE 340.50 мкг

85%

Витамин B12 Кобаламин 78.55 мкг

3272%

Бетаин 8.95 мг

-

Триптофан 0.35 г

44%

Треонин 1.13 г

46%

Изолейцин 1.25 г

62%

Лейцин 2.46 г

53%

Лизин 2.10 г

51%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.48 г

26%

Фенилаланин 1.41 г

32%

Тирозин 1.02 г

23%

Валин 1.64 г

65%

Аргинин 1.80 г

29%

Гистидин 0.81 г

38%

Аланин 1.75 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.64 г

21%

Глютаминовая кислота 3.54 г

26%

Глицин 2.25 г

64%

Пролин 1.61 г

35%

Серин 1.27 г

15%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.81 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.10 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 1.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г

Октадекадиеновая кислота 0.68 г

Линолевая кислота Омега-6 0.68 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.34 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.30 г

Холестерин 498.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг