Bittermelone Blattspitzen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 88.88 g

4%

Kalorien 32.00 kcal

1%

Eiweiß 4.17 g

5%

Fette 0.36 g

0%

Asche 1.22 g

-

Kohlenhydrate 5.38 g

1%

Ballaststoffe 1.90 g

-

Zucker 1.04 g

-

Kalzium Ca 56.00 mg

5%

Eisen Fe 1.36 mg

13%

Magnesium Mg 91.00 mg

22%

Phosphor P 84.33 mg

12%

Kalium K 604.00 mg

12%

Natrium Na 91.00 mg

7%

Zink Zn 0.30 mg

2%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 0.54 mg

23%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 109.67 mcg

12%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1450.00 mcg

28%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 2638.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.45 mg

9%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 163.10 mcg

135%

Vitamin C Ascorbinsäure 66.40 mg

73%

Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.31 mg

23%

Vitamin B3 Niacin 1.03 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 21.00 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.06 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.77 mg

59%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 101.33 mcg

25%

Vitamin B9 Folate DFE 101.33 mcg

25%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg