Haferkleie-Brot getoastet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 38.50 g

1%

Kalorien 259.00 kcal

11%

Eiweiß 11.40 g

15%

Fette 4.80 g

5%

Asche 1.60 g

-

Kohlenhydrate 43.70 g

14%

Ballaststoffe 4.90 g

-

Zucker 8.46 g

-

Kalzium Ca 71.00 mg

7%

Eisen Fe 3.43 mg

34%

Magnesium Mg 34.00 mg

8%

Phosphor P 116.00 mg

16%

Kalium K 123.00 mg

2%

Natrium Na 387.00 mg

29%

Zink Zn 1.05 mg

9%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.76 mg

33%

Selen Se 33.00 mcg

60%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 48.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.48 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.30 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.44 mg

36%

Vitamin B2 Riboflavin 0.34 mg

26%

Vitamin B3 Niacin 4.78 mg

29%

Vitamin B4 Cholin 16.10 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.11 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 50.00 mcg

-

Folate 19.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 104.00 mcg

26%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.14 g

17%

Threonin 0.33 g

13%

Isoleucin 0.44 g

21%

Leucin 0.81 g

17%

Lysin 0.33 g

7%

Methionin 0.20 g

10%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 0.57 g

12%

Tyrosin 0.36 g

8%

Valin 0.51 g

20%

Arginin 0.49 g

8%

Histidin 0.25 g

11%

Alanin 0.41 g

6%

Asparaginsäure 0.60 g

4%

Glutaminsäure 3.48 g

25%

Glycin 0.43 g

12%

Prolin 1.16 g

25%

Serin 0.55 g

6%

Gesättigte Fettsäuren 0.77 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.58 g

Stearinsäure 0.17 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.75 g

Hexadecensäure 0.03 g

Octadecensäure 1.71 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.86 g

Octadecadiensäure 1.75 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg