Nutrionio
Haferkleie-Brot getoastet

Haferkleie-Brot getoastet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

haferkleie getoastet

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

11%

259 kcal

Kalorien

15%

11 g

Eiweiß

14%

44 g

Kohlenhydrat

5%

5 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 38.50 g

-

-

Kalorien 259.00 kcal

11%

259.00

Eiweiß 11.40 g

15%

11.40

Fett (Gesamtlipid) 4.80 g

5%

4.80

Asche 1.60 g

-

-

Kohlenhydrat 43.70 g

14%

43.70

Ballaststoffe 4.90 g

-

-

Zucker 8.46 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 71.00 mg

7%

71.00

Eisen, Fe 3.43 mg

34%

3.43

Magnesium, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Phosphor, P 116.00 mg

16%

116.00

Kalium, K 123.00 mg

2%

123.00

Natrium, Na 387.00 mg

29%

387.00

Zink, Zn 1.05 mg

9%

1.05

Kupfer, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan, Mn 0.76 mg

33%

0.76

Selen, Se 33.00 mcg

60%

33.00

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 2.00 mcg

0%

2.00

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 48.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.48 mg

3%

0.48

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K (Phyllochinon) 1.30 mcg

1%

1.30

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Thiamin 0.44 mg

36%

0.44

Riboflavin 0.34 mg

26%

0.34

Niacin 4.78 mg

29%

4.78

Pantothensäure 0.11 mg

2%

0.11

Vitamin B-6 0.04 mg

3%

0.04

Folsäure 50.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 19.00 mcg

4%

19.00

Folat, DFE 104.00 mcg

26%

104.00

Cholin, total 16.10 mg

3%

16.10

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.14 g

17%

0.14

Threonin 0.33 g

13%

0.33

Isoleucin 0.44 g

21%

0.44

Leucin 0.81 g

17%

0.81

Lysin 0.33 g

7%

0.33

Methionin 0.20 g

10%

0.20

Cystin 0.26 g

14%

0.26

Phenylalanin 0.57 g

12%

0.57

Tyrosin 0.36 g

8%

0.36

Valin 0.51 g

20%

0.51

Arginin 0.49 g

8%

0.49

Histidin 0.25 g

11%

0.25

Alanin 0.41 g

6%

0.41

Asparaginsäure 0.60 g

4%

0.60

Glutaminsäure 3.48 g

25%

3.48

Glycin 0.43 g

12%

0.43

Prolin 1.16 g

25%

1.16

Serin 0.55 g

6%

0.55

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.77 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.58 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.17 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.75 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.71 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.86 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.75 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.11 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg