Fladenbrot – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 31.35 g

1%

Kalorien 268.50 kcal

11%

Eiweiß 9.45 g

12%

Fette 1.46 g

1%

Asche 1.95 g

-

Kohlenhydrate 55.80 g

17%

Ballaststoffe 4.15 g

-

Zucker 2.87 g

-

Kalzium Ca 50.50 mg

5%

Eisen Fe 2.23 mg

22%

Magnesium Mg 47.50 mg

11%

Phosphor P 138.50 mg

19%

Kalium K 145.00 mg

3%

Natrium Na 478.50 mg

36%

Zink Zn 1.18 mg

10%

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 1.11 mg

48%

Selen Se 44.00 mcg

80%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 4.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 53.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.61 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.40 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.30 mg

25%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 2.49 mg

15%

Vitamin B4 Cholin 26.50 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.61 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 29.50 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 29.50 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.13 g

15%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.36 g

17%

Leucin 0.65 g

14%

Lysin 0.24 g

5%

Methionin 0.16 g

8%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.46 g

10%

Tyrosin 0.27 g

6%

Valin 0.42 g

16%

Arginin 0.39 g

6%

Histidin 0.21 g

10%

Alanin 0.32 g

4%

Asparaginsäure 0.45 g

3%

Glutaminsäure 3.09 g

22%

Glycin 0.36 g

10%

Prolin 1.03 g

22%

Serin 0.45 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.19 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.26 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.20 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.79 g

Octadecadiensäure 0.76 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg