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Fettfreier Schweizer Käse

Fettfreier Schweizer Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

5%

127 kcal

Kalorien

37%

28 g

Eiweiß

1%

3 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 63.60 g

3%

63.60

Kalorien 127.00 kcal

5%

127.00

Eiweiß 28.40 g

37%

28.40

Fette 0.00 g

0%

0.00

Asche 4.50 g

-

-

Kohlenhydrate 3.40 g

1%

3.40

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 1.33 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 961.00 mg

96%

961.00

Eisen Fe 0.17 mg

1%

0.17

Magnesium Mg 36.00 mg

9%

36.00

Phosphor P 605.00 mg

86%

605.00

Kalium K 111.00 mg

2%

111.00

Natrium Na 1000.00 mg

76%

1000.00

Zink Zn 3.90 mg

35%

3.90

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

0.03

Selen Se 12.70 mcg

23%

12.70

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 40.00 mcg

4%

40.00

Retinol 39.00 mcg

4%

39.00

Beta-Carotin 13.00 mcg

0%

13.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.07 mg

0%

0.07

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K1 Phyllochinon 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

0.02

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

0.36

Vitamin B3 Niacin 0.09 mg

0%

0.09

Vitamin B4 Cholin 15.40 mg

3%

15.40

Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg

6%

0.08

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamin B12 Cobalamin 1.68 mcg

70%

1.68

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.00 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Octadecadiensäure 0.00 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 18.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg