Ser szwajcarski beztłuszczowy (z odtłuszczonego mleka) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
127 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.60 g
3%
Kalorie 127.00 kcal
5%
Białka 28.40 g
37%
Tłuszcze 0.00 g
0%
Popiół 4.50 g
-
Węglowodany 3.40 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 1.33 g
-
Minerały
Wapń Ca 961.00 mg
96%
Żelazo Fe 0.17 mg
1%
Magnez Mg 36.00 mg
9%
Fosfor P 605.00 mg
86%
Potas K 111.00 mg
2%
Sód Na 1000.00 mg
76%
Cynk Zn 3.90 mg
35%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Selen Se 12.70 mcg
23%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 40.00 mcg
4%
Retinol 39.00 mcg
4%
Beta-karoten 13.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.07 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.50 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.36 mg
27%
Witamina B3 Niacyna 0.09 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 6.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 1.68 mcg
70%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas oktadekadienowy 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 18.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg