Chinesische Kastanien geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 40.20 g

2%

Kalorien 239.00 kcal

10%

Eiweiß 4.48 g

5%

Fette 1.19 g

1%

Asche 1.78 g

-

Kohlenhydrate 52.36 g

16%

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 1.50 mg

15%

Magnesium Mg 90.00 mg

22%

Phosphor P 102.00 mg

14%

Kalium K 477.00 mg

10%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.93 mg

8%

Kupfer Cu 0.39 mg

43%

Mangan Mn 1.71 mg

74%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 38.40 mg

42%

Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg

12%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 1.50 mg

9%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.59 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.44 mg

33%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 72.00 mcg

18%

Vitamin B9 Folate DFE 72.00 mcg

18%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.18 g

7%

Isoleucin 0.17 g

8%

Leucin 0.28 g

6%

Lysin 0.24 g

5%

Methionin 0.11 g

6%

Cystin 0.12 g

6%

Phenylalanin 0.20 g

4%

Tyrosin 0.13 g

3%

Valin 0.24 g

9%

Arginin 0.46 g

7%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.21 g

3%

Asparaginsäure 0.91 g

7%

Glutaminsäure 0.57 g

4%

Glycin 0.20 g

5%

Prolin 0.17 g

3%

Serin 0.20 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.18 g

Palmitinsäure 0.16 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.62 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.60 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Octadecadiensäure 0.28 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Cholesterin 0.00 mg