Pfifferlinge Pilze roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
32 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 89.85 g
4%
Kalorien 32.00 kcal
1%
Eiweiß 1.49 g
1%
Fette 0.53 g
0%
Asche 1.26 g
-
Kohlenhydrate 6.86 g
2%
Ballaststoffe 3.80 g
-
Zucker 1.16 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 1.16 g
-
Fruchtzucker 0.00 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 15.00 mg
1%
Eisen Fe 3.47 mg
34%
Magnesium Mg 13.00 mg
3%
Phosphor P 57.00 mg
8%
Kalium K 506.00 mg
10%
Natrium Na 9.00 mg
0%
Zink Zn 0.71 mg
6%
Kupfer Cu 0.35 mg
39%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Selen Se 2.20 mcg
4%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin D Calciferol 5.30 mcg
35%
Vitamin D2 Ergocalciferol 5.30 mcg
70%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg
16%
Vitamin B3 Niacin 4.09 mg
25%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.08 mg
21%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.00 mg
Beta-Sitosterin 0.00 mg