Ciuperci chanterelle crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
32 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 89.85 g
4%
Calorii 32.00 kcal
1%
Proteine 1.49 g
1%
Grăsime 0.53 g
0%
Cenușă 1.26 g
-
Carbohidrați 6.86 g
2%
Fibre 3.80 g
-
Zaharuri 1.16 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 1.16 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 3.47 mg
34%
Magneziu Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 57.00 mg
8%
Potasiu K 506.00 mg
10%
Sodiu Na 9.00 mg
0%
Zinc Zn 0.71 mg
6%
Cupru Cu 0.35 mg
39%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Seleniu Se 2.20 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina D Calciferol 5.30 mcg
35%
Vitamina D2 Ergocalciferol 5.30 mcg
70%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 4.09 mg
25%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.08 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg
0%
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg