Valencia-Erdnüsse roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 4.26 g

-

Kalorien 570.00 kcal

24%

Eiweiß 25.09 g

33%

Fett (Gesamtlipid) 47.58 g

56%

Asche 2.17 g

-

Kohlenhydrat 20.91 g

6%

Ballaststoffe 8.70 g

-

Kalzium, Ca 62.00 mg

6%

Eisen, Fe 2.09 mg

20%

Magnesium, Mg 184.00 mg

46%

Phosphor, P 336.00 mg

48%

Kalium, K 332.00 mg

7%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 3.34 mg

30%

Kupfer, Cu 1.17 mg

130%

Mangan, Mn 1.98 mg

86%

Selen, Se 7.30 mcg

13%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.64 mg

53%

Riboflavin 0.30 mg

23%

Niacin 12.88 mg

80%

Pantothensäure 1.81 mg

36%

Vitamin B-6 0.34 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 246.00 mcg

61%

Folat, DFE 246.00 mcg

61%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.24 g

30%

Threonin 0.86 g

35%

Isoleucin 0.88 g

44%

Leucin 1.63 g

35%

Lysin 0.90 g

21%

Methionin 0.31 g

17%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 1.30 g

29%

Tyrosin 1.02 g

23%

Valin 1.05 g

42%

Arginin 3.00 g

49%

Histidin 0.63 g

30%

Alanin 1.00 g

15%

Asparaginsäure 3.06 g

25%

Glutaminsäure 5.24 g

38%

Glycin 1.51 g

43%

Prolin 1.11 g

24%

Serin 1.24 g

14%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 7.33 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 5.44 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.24 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 21.41 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 20.87 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.50 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 16.50 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 16.49 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg