Alune valencia crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
570 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteină
6%
21 g
Carbohidrați
56%
48 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 4.26 g
-
Calorii 570.00 kcal
24%
Proteină 25.09 g
33%
Grăsimi (lipide) 47.58 g
56%
Frasin 2.17 g
-
Carbohidrați 20.91 g
6%
Fibre 8.70 g
-
Minerale
Calciu, Ca 62.00 mg
6%
Fier, Fe 2.09 mg
20%
Magneziu, Mg 184.00 mg
46%
Fosfor, P 336.00 mg
48%
Potasiu, K 332.00 mg
7%
Sodiu, Na 1.00 mg
0%
Zinc, Zn 3.34 mg
30%
Cupru, Cu 1.17 mg
130%
Mangan, Mn 1.98 mg
86%
Seleniu, Se 7.30 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.64 mg
53%
Riboflavină 0.30 mg
23%
Niacina 12.88 mg
80%
Acid pantotenic 1.81 mg
36%
Vitamina B-6 0.34 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 246.00 mcg
61%
Folat, DFE 246.00 mcg
61%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 0.88 g
44%
Leucina 1.63 g
35%
Lizina 0.90 g
21%
Metionină 0.31 g
17%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanină 1.30 g
29%
Tirozină 1.02 g
23%
Valină 1.05 g
42%
Arginina 3.00 g
49%
Histidină 0.63 g
30%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 3.06 g
25%
Acid glutamic 5.24 g
38%
Glicina 1.51 g
43%
Proline 1.11 g
24%
Serina 1.24 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 7.33 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.44 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.24 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 21.41 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 20.87 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.50 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 16.50 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 16.49 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg