Gefrorene Rüben – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 95.67 g

-

Kalorien 16.00 kcal

0%

Eiweiß 1.04 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.16 g

0%

Asche 0.19 g

-

Kohlenhydrat 2.94 g

0%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Kalzium, Ca 23.00 mg

2%

Eisen, Fe 0.70 mg

6%

Magnesium, Mg 10.00 mg

2%

Phosphor, P 20.00 mg

2%

Kalium, K 137.00 mg

2%

Natrium, Na 25.00 mg

1%

Zink, Zn 0.14 mg

1%

Kupfer, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 4.40 mg

4%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.02 mg

1%

Niacin 0.40 mg

2%

Pantothensäure 0.11 mg

2%

Vitamin B-6 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 8.00 mcg

2%

Folat, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.07 g

0%

Glutaminsäure 0.15 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.02 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg