Gefrorene Rüben – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 95.67 g

4%

Kalorien 16.00 kcal

0%

Eiweiß 1.04 g

1%

Fette 0.16 g

0%

Asche 0.19 g

-

Kohlenhydrate 2.94 g

0%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Kalzium Ca 23.00 mg

2%

Eisen Fe 0.70 mg

6%

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

Phosphor P 20.00 mg

2%

Kalium K 137.00 mg

2%

Natrium Na 25.00 mg

1%

Zink Zn 0.14 mg

1%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.07 mg

3%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.40 mg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.40 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.11 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.07 g

0%

Glutaminsäure 0.15 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg