Rübengrün tiefgekühlt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
22 kcal
Kalorien
3%
2 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.93 g
-
Kalorien 22.00 kcal
0%
Eiweiß 2.47 g
3%
Fett (Gesamtlipid) 0.31 g
0%
Asche 0.62 g
-
Kohlenhydrat 3.67 g
1%
Ballaststoffe 2.50 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 118.00 mg
11%
Eisen, Fe 1.51 mg
15%
Magnesium, Mg 27.00 mg
6%
Phosphor, P 27.00 mg
3%
Kalium, K 184.00 mg
3%
Natrium, Na 12.00 mg
0%
Zink, Zn 0.17 mg
1%
Kupfer, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.37 mg
16%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 309.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 26.80 mg
29%
Thiamin 0.04 mg
3%
Riboflavin 0.09 mg
6%
Niacin 0.38 mg
2%
Pantothensäure 0.14 mg
2%
Vitamin B-6 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 74.00 mcg
18%
Folat, DFE 74.00 mcg
18%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.04 g
5%
Threonin 0.14 g
5%
Isoleucin 0.13 g
6%
Leucin 0.23 g
4%
Lysin 0.16 g
3%
Methionin 0.06 g
3%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.15 g
3%
Tyrosin 0.10 g
2%
Valin 0.17 g
6%
Arginin 0.15 g
2%
Histidin 0.06 g
2%
Alanin 0.17 g
2%
Asparaginsäure 0.26 g
2%
Glutaminsäure 0.34 g
2%
Glycin 0.15 g
4%
Prolin 0.12 g
2%
Serin 0.10 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.07 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.06 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.02 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.02 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.13 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.04 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.09 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g