Chuletón de res crudo - composición, beneficios y daños

Agua 64.06 g

3%

Calorías 223.00 kcal

9%

Proteína 20.11 g

26%

Grasa 15.18 g

18%

Ceniza 0.92 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 1.64 mg

16%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 177.00 mg

25%

Potasio K 232.00 mg

4%

Sodio Na 40.00 mg

3%

Zinc Zn 3.32 mg

30%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 20.00 mcg

36%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 5.15 mg

32%

Vitamina B4 Colina 52.00 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.57 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg

70%

Betaína 8.80 mg

-

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 0.94 g

46%

Leucina 1.73 g

37%

Lisina 1.93 g

47%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.01 g

40%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.25 g

18%

Ácido aspártico 1.96 g

16%

Ácido glutámico 3.29 g

24%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.90 g

20%

Serina 0.83 g

9%

Hidroxiprolina 0.14 g

-

Ácidos grasos saturados 6.50 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.45 g

Ácido pentadecílico 0.08 g

Ácido palmítico 3.58 g

Ácido margárico 0.18 g

Ácido esteárico 2.17 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.07 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.11 g

Ácido hexadecénico 0.53 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.49 g

Ácido margarólico 0.12 g

Ácido octadecenoico 6.27 g

Ácido oleico Omega-9 5.50 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.70 g

Ácido octadecadienoico 0.59 g

Ácido linoleico Omega-6 0.43 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.90 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.82 g

Ácido palmitelaídico 0.05 g

Ácido elaídico 0.77 g

Ácido octadecadienoico trans 0.09 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.09 g

Colesterol 62.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg