Surowy stek wołowy t-bone - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
223 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
18%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 64.06 g
3%
Kalorie 223.00 kcal
9%
Białka 20.11 g
26%
Tłuszcze 15.18 g
18%
Popiół 0.92 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 21.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.64 mg
16%
Magnez Mg 10.00 mg
2%
Fosfor P 177.00 mg
25%
Potas K 232.00 mg
4%
Sód Na 40.00 mg
3%
Cynk Zn 3.32 mg
30%
Miedź Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 20.00 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 5.15 mg
32%
Witamina B4 Cholina 52.00 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.57 mg
43%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 1.68 mcg
70%
Aminokwasy
Betaina 8.80 mg
-
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.95 g
39%
Izoleucyna 0.94 g
46%
Leucyna 1.73 g
37%
Lizyna 1.93 g
47%
Metionina 0.54 g
30%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.75 g
17%
Walina 1.01 g
40%
Arginina 1.37 g
22%
Histydyna 0.75 g
35%
Alanina 1.25 g
18%
Kwas asparaginowy 1.96 g
16%
Kwas glutaminowy 3.29 g
24%
Glicyna 0.99 g
28%
Prolina 0.90 g
20%
Seryna 0.83 g
9%
Hydroksyprolina 0.14 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.50 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.45 g
Kwas pentadecylowy 0.08 g
Kwas palmitynowy 3.58 g
Kwas margarynowy 0.18 g
Kwas stearynowy 2.17 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.07 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.11 g
Kwas heksadecenowy 0.53 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.49 g
Kwas margarolowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 6.27 g
Kwas oleinowy Omega-9 5.50 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.70 g
Kwas oktadekadienowy 0.59 g
Kwas linolowy Omega-6 0.43 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.08 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.90 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.82 g
Kwas palmitelaidynowy 0.05 g
Kwas elaidynowy 0.77 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.09 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.09 g
Sterole
Cholesterol 62.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg