Говяжий стейк из кости (t-bone) сырой - состав, польза и вред

Вода 64.06 г

3%

Калории 223.00 ккал

9%

Белки 20.11 г

26%

Жиры 15.18 г

18%

Зола 0.92 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 21.00 мг

2%

Железо Fe 1.64 мг

16%

Магний Mg 10.00 мг

2%

Фосфор P 177.00 мг

25%

Калий K 232.00 мг

4%

Натрий Na 40.00 мг

3%

Цинк Zn 3.32 мг

30%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 20.00 мкг

36%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 5.15 мг

32%

Витамин B4 Холин 52.00 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.57 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 1.68 мкг

70%

Бетаин 8.80 мг

-

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.95 г

39%

Изолейцин 0.94 г

46%

Лейцин 1.73 г

37%

Лизин 1.93 г

47%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.81 г

18%

Тирозин 0.75 г

17%

Валин 1.01 г

40%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.25 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.96 г

16%

Глютаминовая кислота 3.29 г

24%

Глицин 0.99 г

28%

Пролин 0.90 г

20%

Серин 0.83 г

9%

Гидроксипролин 0.14 г

-

Насыщенные жирные кислоты 6.50 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.45 г

Пентадециловая кислота 0.08 г

Пальмитиновая кислота 3.58 г

Маргариновая кислота 0.18 г

Стеариновая кислота 2.17 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.07 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Гексадеценовая кислота 0.53 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.49 г

Маргароловая кислота 0.12 г

Октадеценовая кислота 6.27 г

Олеиновая кислота Омега-9 5.50 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.70 г

Октадекадиеновая кислота 0.59 г

Линолевая кислота Омега-6 0.43 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.90 г

Трансжиры моноеновые 0.82 г

Пальмителаидиновая кислота 0.05 г

Элаидиновая кислота 0.77 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.09 г

Трансжиры полиеновые 0.09 г

Холестерин 62.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг