Stek wołowy t-bone - skład, korzyści i szkody

Woda 58.78 g

-

Kalorie 253.00 kcal

11%

Białko 22.96 g

30%

Tłuszcz (lipid) 17.16 g

20%

Popiół 0.99 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.74 mg

27%

Magnez, Mg 17.33 mg

4%

Fosfor, P 192.33 mg

27%

Potas, K 260.67 mg

5%

Sód, Na 56.33 mg

4%

Cynk, Zn 3.98 mg

36%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 18.77 mcg

34%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.60 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 4.97 mg

31%

Kwas pantotenowy 0.31 mg

6%

Witamina B-6 0.53 mg

40%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.33 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.33 mcg

1%

Cholina, całkowita 67.37 mg

13%

Witamina B-12 1.91 mcg

79%

Betaina 8.55 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.99 g

43%

Lizyna 2.18 g

53%

Metionina 0.63 g

35%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.85 g

19%

Walina 1.18 g

47%

Arginina 1.56 g

25%

Histydyna 0.82 g

39%

Alanina 1.41 g

21%

Kwas asparaginowy 2.25 g

18%

Kwas glutaminowy 3.73 g

27%

Glicyna 1.12 g

31%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 0.94 g

11%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.97 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.50 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.97 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.21 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.25 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.82 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.61 g

JNKT 16:1 c 0.56 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.14 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.97 g

JNKT 18:1 c 6.27 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.74 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.59 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.50 g

WNKT 18:2 CLA 0.09 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 1.09 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.98 g

KTT 16:1 t 0.05 g

KTT 18:1 t 0.93 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.10 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Cholesterol 68.33 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg