Ojo de redondo de res - composición, beneficios y daños

Agua 67.73 g

3%

Calorías 150.00 kcal

6%

Proteína 27.53 g

36%

Grasa 4.14 g

4%

Ceniza 1.17 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.33 mg

1%

Hierro Fe 1.72 mg

17%

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 261.67 mg

37%

Potasio K 376.33 mg

8%

Sodio Na 62.67 mg

4%

Zinc Zn 4.03 mg

36%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 26.63 mcg

48%

Vitamina A 3.67 mcg

0%

Retinol 3.67 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.28 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.47 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 7.94 mg

49%

Vitamina B4 Colina 76.03 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.76 mg

58%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.67 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.18 mcg

90%

Betaína 13.00 mg

-

Triptófano 0.31 g

38%

Treonina 1.31 g

54%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.39 g

52%

Lisina 2.66 g

64%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 1.03 g

23%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.89 g

30%

Histidina 1.04 g

49%

Alanina 1.72 g

26%

Ácido aspártico 2.70 g

22%

Ácido glutámico 4.54 g

33%

Glicina 1.37 g

39%

Prolina 1.25 g

27%

Serina 1.14 g

13%

Hidroxiprolina 0.19 g

-

Ácidos grasos saturados 1.52 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.88 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 0.48 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.77 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.14 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 1.56 g

Ácido oleico Omega-9 1.39 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.21 g

Ácido linoleico Omega-6 0.17 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.20 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.18 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.17 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 71.33 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg