Costillas centrales de cerdo cruda (deshuesadas, chuletas o asados) - composición, beneficios y daños

Agua 66.15 g

3%

Calorías 211.00 kcal

9%

Proteína 19.90 g

26%

Grasa 14.01 g

16%

Ceniza 0.89 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Hierro Fe 0.71 mg

7%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potasio K 384.00 mg

8%

Sodio Na 42.00 mg

3%

Zinc Zn 1.57 mg

14%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 32.00 mcg

58%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.40 mcg

9%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.40 mcg

8%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.78 mg

64%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.64 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

Triptófano 0.25 g

30%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.92 g

45%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.83 g

14%

Ácido glutámico 3.06 g

22%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 4.86 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido palmítico 3.03 g

Ácido esteárico 1.58 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.25 g

Ácido hexadecénico 0.40 g

Ácido octadecenoico 5.73 g

Ácido gondoico Omega-9 0.10 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.50 g

Ácido octadecadienoico 1.25 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Colesterol 60.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg