Costata centrale di maiale cruda (disossata, costolette o arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 66.15 g

3%

Calorie 211.00 kcal

9%

Proteine 19.90 g

26%

Grassi 14.01 g

16%

Cenere 0.89 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 0.71 mg

7%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 193.00 mg

27%

Potassio K 384.00 mg

8%

Sodio Na 42.00 mg

3%

Zinco Zn 1.57 mg

14%

Rame Cu 0.05 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 32.00 mcg

58%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 1.40 mcg

9%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.40 mcg

8%

Vitamina C Acido ascorbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.78 mg

64%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.64 mg

28%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg

32%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.92 g

45%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.26 g

20%

Istidina 0.77 g

36%

Alanina 1.17 g

17%

Acido aspartico 1.83 g

14%

Acido glutammico 3.06 g

22%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.82 g

9%

Acidi grassi saturi 4.86 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.17 g

Acido palmitico 3.03 g

Acido stearico 1.58 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.25 g

Acido esadecenoico 0.40 g

Acido ottadecenoico 5.73 g

Acido gondoico Omega-9 0.10 g

Acidi grassi polinsaturi 1.50 g

Acido ottadecadienoico 1.25 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Colesterolo 60.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg