Costela de porco crua (sem osso, costeletas ou assados) - composição, benefícios e malefícios

Água 66.15 g

3%

Calorias 211.00 kcal

9%

Proteína 19.90 g

26%

Gordura 14.01 g

16%

Cinzas 0.89 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 0.71 mg

7%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potássio K 384.00 mg

8%

Sódio Na 42.00 mg

3%

Zinco Zn 1.57 mg

14%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 32.00 mcg

58%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.40 mcg

9%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.40 mcg

8%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.78 mg

64%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.64 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.92 g

45%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.83 g

14%

Ácido glutâmico 3.06 g

22%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.82 g

9%

Gordura saturada 4.86 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido palmítico 3.03 g

Ácido esteárico 1.58 g

Gordura monoinsaturada 6.25 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 5.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Gordura poli-insaturada 1.50 g

Ácido octadecadienóico 1.25 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Colesterol 60.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg