Maiale crudo (disossato, costolette o arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 69.67 g

3%

Calorie 167.00 kcal

7%

Proteine 20.98 g

27%

Grassi 8.67 g

10%

Cenere 1.08 g

-

Carboidrati 0.25 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.67 mg

0%

Ferro Fe 0.67 mg

6%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 224.33 mg

32%

Potassio K 370.00 mg

7%

Sodio Na 56.33 mg

4%

Zinco Zn 1.67 mg

15%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 35.27 mcg

64%

Vitamina A 2.33 mcg

0%

Retinolo 3.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.77 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.77 mcg

4%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.10 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.66 mg

54%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.15 mg

38%

Vitamina B4 Colina 73.90 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.52 mg

40%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg

20%

Betaina 2.85 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 0.98 g

49%

Leucina 1.71 g

37%

Lisina 1.87 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.34 g

22%

Istidina 0.84 g

40%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 1.95 g

15%

Acido glutammico 3.21 g

23%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.87 g

10%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 3.01 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.87 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.98 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.79 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.23 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.50 g

Acido oleico Omega-9 2.34 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.19 g

Acido ottadecadienoico 1.02 g

Acido linoleico Omega-6 0.89 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 60.67 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg