Algas espirulina - composición, beneficios y daños

Agua 47.68 g

-

Calorías 158.00 kcal

6%

Proteína 31.70 g

42%

Grasas (lípidos) 4.06 g

4%

Ceniza 3.42 g

-

Carbohidrato 13.16 g

4%

Fibra 2.00 g

-

Azúcares 1.70 g

-

Calcio, Ca 66.00 mg

6%

Hierro, Fe 15.65 mg

156%

Magnesio, Mg 107.00 mg

26%

Fósforo, P 64.50 mg

9%

Potasio, K 745.00 mg

15%

Sodio, Na 573.00 mg

44%

cinc, Zn 1.10 mg

10%

Cobre, Cu 3.35 mg

372%

Manganeso, Mn 1.04 mg

45%

Selenio, Se 3.95 mcg

7%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 187.50 mcg

3%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.75 mg

18%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 14.00 mcg

11%

Vitamina C, ácido ascórbico total 5.50 mg

6%

Tiamina 1.30 mg

108%

Riboflavina 2.01 mg

154%

Niacina 7.01 mg

43%

Ácido pantoténico 1.90 mg

38%

vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 51.50 mcg

12%

Folato, DFE 51.50 mcg

12%

Colina total 36.25 mg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.51 g

64%

Treonina 1.64 g

68%

Isoleucina 1.77 g

88%

Leucina 2.73 g

59%

Lisina 1.67 g

40%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.53 g

34%

Tirosina 1.43 g

32%

Valina 1.94 g

77%

Arginina 2.29 g

37%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 2.49 g

37%

Ácido aspártico 3.20 g

26%

Ácido glutamico 4.63 g

34%

Glicina 1.71 g

48%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.65 g

19%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.39 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.31 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.35 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.66 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.43 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg