Algas espirulina crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
26 kcal
Calorías
7%
6 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 90.67 g
4%
Calorías 26.00 kcal
1%
Proteína 5.92 g
7%
Grasa 0.39 g
0%
Ceniza 0.60 g
-
Carbohidratos 2.42 g
0%
Fibra 0.40 g
-
Azúcares 0.30 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Hierro Fe 2.79 mg
27%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 11.00 mg
1%
Potasio K 127.00 mg
2%
Sodio Na 98.00 mg
7%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cobre Cu 0.60 mg
66%
Manganeso Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 33.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.49 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 1.20 mg
7%
Vitamina B4 Colina 6.50 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.33 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.33 g
16%
Leucina 0.51 g
11%
Lisina 0.31 g
7%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.29 g
6%
Tirosina 0.27 g
6%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.43 g
7%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.47 g
7%
Ácido aspártico 0.60 g
4%
Ácido glutámico 0.86 g
6%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.31 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.13 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g
Ácido octadecadienoico 0.06 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg