Surowe wodorosty spirulina - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
26 kcal
Kalorie
7%
6 g
Białko
0%
2 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.67 g
-
Kalorie 26.00 kcal
1%
Białko 5.92 g
7%
Tłuszcz (lipid) 0.39 g
0%
Popiół 0.60 g
-
Węglowodan 2.42 g
0%
Błonnik 0.40 g
-
Cukry 0.30 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 2.79 mg
27%
Magnez, Mg 19.00 mg
4%
Fosfor, P 11.00 mg
1%
Potas, K 127.00 mg
2%
Sód, Na 98.00 mg
7%
Cynk, Zn 0.20 mg
1%
Miedź, Cu 0.60 mg
66%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Selen, Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 33.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.49 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.90 mg
1%
Tiamina 0.22 mg
18%
Ryboflawina 0.34 mg
26%
Niacyna 1.20 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.33 mg
6%
Witamina B-6 0.03 mg
2%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 9.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 6.50 mg
1%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.31 g
12%
Izoleucyna 0.33 g
16%
Leucyna 0.51 g
11%
Lizyna 0.31 g
7%
Metionina 0.12 g
6%
Cystyna 0.07 g
3%
Fenyloalanina 0.29 g
6%
Tyrozyna 0.27 g
6%
Walina 0.36 g
14%
Arginina 0.43 g
7%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.47 g
7%
Kwas asparaginowy 0.60 g
4%
Kwas glutaminowy 0.86 g
6%
Glicyna 0.32 g
9%
Prolina 0.25 g
5%
Seryna 0.31 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.14 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.13 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.11 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.06 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg