Nutrionio
Spiruline algues

Spiruline algues - composición, beneficios y daños

spiruline crues séchées

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

158 kcal

Calories

42%

32 g

Protéine

4%

13 g

Glucides

4%

4 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 47.68 g

-

-

Calories 158.00 kcal

6%

158.00

Protéine 31.70 g

42%

31.70

Gras (lipides) 4.06 g

4%

4.06

Cendre 3.42 g

-

-

Glucides 13.16 g

4%

13.16

Fibres 2.00 g

-

-

Sucres 1.70 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 66.00 mg

6%

66.00

Fer, Fe 15.65 mg

156%

15.65

Magnésium, Mg 107.00 mg

26%

107.00

Phosphore, P 64.50 mg

9%

64.50

Potassium, K 745.00 mg

15%

745.00

Sodium, Na 573.00 mg

44%

573.00

Zinc, Zn 1.10 mg

10%

1.10

Cuivre, Cu 3.35 mg

372%

3.35

Manganèse, Mn 1.04 mg

45%

1.04

Sélénium, Se 3.95 mcg

7%

3.95

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 16.00 mcg

1%

16.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 187.50 mcg

3%

187.50

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.75 mg

18%

2.75

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 14.00 mcg

11%

14.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 5.50 mg

6%

5.50

Thiamine 1.30 mg

108%

1.30

Riboflavine 2.01 mg

154%

2.01

Niacine 7.01 mg

43%

7.01

Acide pantothénique 1.90 mg

38%

1.90

Vitamine B-6 0.20 mg

15%

0.20

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 51.50 mcg

12%

51.50

Folate, DFE 51.50 mcg

12%

51.50

Choline, totale 36.25 mg

7%

36.25

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.51 g

64%

0.51

Thréonine 1.64 g

68%

1.64

Isoleucine 1.77 g

88%

1.77

Leucine 2.73 g

59%

2.73

Lysine 1.67 g

40%

1.67

Méthionine 0.63 g

35%

0.63

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.53 g

34%

1.53

Tyrosine 1.43 g

32%

1.43

Valine 1.94 g

77%

1.94

Arginine 2.29 g

37%

2.29

Histidine 0.60 g

28%

0.60

Alanine 2.49 g

37%

2.49

L'acide aspartique 3.20 g

26%

3.20

Acide glutamique 4.63 g

34%

4.63

Glycine 1.71 g

48%

1.71

Proline 1.31 g

29%

1.31

Sérine 1.65 g

19%

1.65

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.39 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.31 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.35 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.09 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.66 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.43 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg