Spiruline algues séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
290 kcal
Calories
76%
57 g
Protéines
7%
24 g
Glucides
9%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 4.68 g
0%
Calories 290.00 kcal
12%
Protéines 57.47 g
76%
Graisses 7.72 g
9%
Cendre 6.23 g
-
Glucides 23.90 g
7%
Fibre 3.60 g
-
Sucres 3.10 g
-
Minéraux
Calcium Ca 120.00 mg
12%
Fer Fe 28.50 mg
285%
Magnésium Mg 195.00 mg
48%
Phosphore P 118.00 mg
16%
Potassium K 1363.00 mg
28%
Sodium Na 1048.00 mg
80%
Zinc Zn 2.00 mg
18%
Cuivre Cu 6.10 mg
677%
Manganèse Mn 1.90 mg
82%
Sélénium Se 7.20 mcg
13%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 29.00 mcg
3%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 342.00 mcg
6%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 5.00 mg
34%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 25.50 mcg
21%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 10.10 mg
11%
Vitamine B1 Thiamine 2.38 mg
198%
Vitamine B2 Riboflavine 3.67 mg
282%
Vitamine B3 Niacine 12.82 mg
80%
Vitamine B4 Choline 66.00 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 3.48 mg
69%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg
27%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 94.00 mcg
23%
Vitamine B9 Folate DFE 94.00 mcg
23%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.93 g
116%
Thréonine 2.97 g
123%
Isoleucine 3.21 g
160%
Leucine 4.95 g
107%
Lysine 3.03 g
73%
Méthionine 1.15 g
63%
Cystine 0.66 g
36%
Phénylalanine 2.78 g
63%
Tyrosine 2.58 g
58%
Valine 3.51 g
140%
Arginine 4.15 g
67%
Histidine 1.09 g
51%
Alanine 4.52 g
68%
Acide aspartique 5.79 g
47%
Acide glutamique 8.39 g
61%
Glycine 3.10 g
88%
Proline 2.38 g
52%
Sérine 3.00 g
36%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.65 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.08 g
Acide palmitique 2.50 g
Acide stéarique 0.08 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.68 g
Acide hexadécénoïque 0.33 g
Acide octadécénoïque 0.35 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.08 g
Acide octadécadiénoïque 1.25 g
Acide octadécatriénoïque 0.82 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg