Algas espirulina secas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
290 kcal
Calorias
76%
57 g
Proteína
7%
24 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 4.68 g
0%
Calorias 290.00 kcal
12%
Proteína 57.47 g
76%
Gordura 7.72 g
9%
Cinzas 6.23 g
-
Carboidrato 23.90 g
7%
Fibra 3.60 g
-
Açúcares 3.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 120.00 mg
12%
Ferro Fe 28.50 mg
285%
Magnésio Mg 195.00 mg
48%
Fósforo P 118.00 mg
16%
Potássio K 1363.00 mg
28%
Sódio Na 1048.00 mg
80%
Zinco Zn 2.00 mg
18%
Cobre Cu 6.10 mg
677%
Manganês Mn 1.90 mg
82%
Selénio Se 7.20 mcg
13%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 342.00 mcg
6%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 5.00 mg
34%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 25.50 mcg
21%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 10.10 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 2.38 mg
198%
Vitamina B2 Riboflavina 3.67 mg
282%
Vitamina B3 Niacina 12.82 mg
80%
Vitamina B4 Colina 66.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.48 mg
69%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 94.00 mcg
23%
Vitamina B9 Folatos DFE 94.00 mcg
23%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.93 g
116%
Treonina 2.97 g
123%
Isoleucina 3.21 g
160%
Leucina 4.95 g
107%
Lisina 3.03 g
73%
Metionina 1.15 g
63%
Cistina 0.66 g
36%
Fenilalanina 2.78 g
63%
Tirosina 2.58 g
58%
Valina 3.51 g
140%
Arginina 4.15 g
67%
Histidina 1.09 g
51%
Alanina 4.52 g
68%
Ácido aspártico 5.79 g
47%
Ácido glutâmico 8.39 g
61%
Glicina 3.10 g
88%
Prolina 2.38 g
52%
Serina 3.00 g
36%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.65 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 2.50 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.68 g
Ácido hexadecenóico 0.33 g
Ácido octadecenóico 0.35 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.08 g
Ácido octadecadienóico 1.25 g
Ácido octadecatrienóico 0.82 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg