Algas espirulina secas - composição, benefícios e malefícios

Água 4.68 g

-

Calorias 290.00 kcal

12%

Proteína 57.47 g

76%

Gordura (lipídios) 7.72 g

9%

Cinzas 6.23 g

-

Carboidrato 23.90 g

7%

Fibra 3.60 g

-

Açúcares 3.10 g

-

Cálcio, Ca 120.00 mg

12%

Ferro, Fe 28.50 mg

285%

Magnésio, Mg 195.00 mg

48%

Fósforo, P 118.00 mg

16%

Potássio, K 1363.00 mg

28%

Sódio, Na 1048.00 mg

80%

Zinco, Zn 2.00 mg

18%

Cobre, Cu 6.10 mg

677%

Manganês, Mn 1.90 mg

82%

Selênio, Se 7.20 mcg

13%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 342.00 mcg

6%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 5.00 mg

34%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 25.50 mcg

21%

Vitamina C, ácido ascórbico total 10.10 mg

11%

Tiamina 2.38 mg

198%

Riboflavina 3.67 mg

282%

Niacina 12.82 mg

80%

Ácido pantotênico 3.48 mg

69%

Vitamina B-6 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 94.00 mcg

23%

Folato, DFE 94.00 mcg

23%

Colina, total 66.00 mg

13%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.93 g

116%

Treonina 2.97 g

123%

Isoleucina 3.21 g

160%

Leucina 4.95 g

107%

Lisina 3.03 g

73%

Metionina 1.15 g

63%

Cistina 0.66 g

36%

Fenilalanina 2.78 g

63%

Tirosina 2.58 g

58%

Valina 3.51 g

140%

arginina 4.15 g

67%

Histidina 1.09 g

51%

Alanina 4.52 g

68%

Ácido aspártico 5.79 g

47%

Ácido glutâmico 8.39 g

61%

Glicina 3.10 g

88%

Prolina 2.38 g

52%

Serina 3.00 g

36%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.65 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.50 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.68 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.33 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.35 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.25 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.82 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg