Spirulina-SeetangSeegras getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
12%
290 kcal
Kalorien
76%
57 g
Eiweiß
7%
24 g
Kohlenhydrat
9%
8 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 4.68 g
-
Kalorien 290.00 kcal
12%
Eiweiß 57.47 g
76%
Fett (Gesamtlipid) 7.72 g
9%
Asche 6.23 g
-
Kohlenhydrat 23.90 g
7%
Ballaststoffe 3.60 g
-
Zucker 3.10 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 120.00 mg
12%
Eisen, Fe 28.50 mg
285%
Magnesium, Mg 195.00 mg
48%
Phosphor, P 118.00 mg
16%
Kalium, K 1363.00 mg
28%
Natrium, Na 1048.00 mg
80%
Zink, Zn 2.00 mg
18%
Kupfer, Cu 6.10 mg
677%
Mangan, Mn 1.90 mg
82%
Selen, Se 7.20 mcg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 29.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 342.00 mcg
6%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 5.00 mg
34%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 25.50 mcg
21%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 10.10 mg
11%
Thiamin 2.38 mg
198%
Riboflavin 3.67 mg
282%
Niacin 12.82 mg
80%
Pantothensäure 3.48 mg
69%
Vitamin B-6 0.36 mg
27%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 94.00 mcg
23%
Folat, DFE 94.00 mcg
23%
Cholin, total 66.00 mg
13%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.93 g
116%
Threonin 2.97 g
123%
Isoleucin 3.21 g
160%
Leucin 4.95 g
107%
Lysin 3.03 g
73%
Methionin 1.15 g
63%
Cystin 0.66 g
36%
Phenylalanin 2.78 g
63%
Tyrosin 2.58 g
58%
Valin 3.51 g
140%
Arginin 4.15 g
67%
Histidin 1.09 g
51%
Alanin 4.52 g
68%
Asparaginsäure 5.79 g
47%
Glutaminsäure 8.39 g
61%
Glycin 3.10 g
88%
Prolin 2.38 g
52%
Serin 3.00 g
36%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 2.65 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.08 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 2.50 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.08 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.68 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.33 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.35 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 2.08 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.25 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.82 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg