SeetangSeegras getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.68 g

-

Kalorien 298.00 kcal

12%

Eiweiß 31.84 g

42%

Fett (Gesamtlipid) 4.01 g

4%

Asche 5.08 g

-

Kohlenhydrat 52.39 g

16%

Ballaststoffe 5.65 g

-

Zucker 3.04 g

-

Kalzium, Ca 372.50 mg

37%

Eisen, Fe 24.95 mg

249%

Magnesium, Mg 482.50 mg

120%

Phosphor, P 85.00 mg

12%

Kalium, K 1244.00 mg

26%

Natrium, Na 575.00 mg

44%

Zink, Zn 3.90 mg

35%

Kupfer, Cu 3.36 mg

372%

Mangan, Mn 3.10 mg

134%

Selen, Se 7.30 mcg

13%

Vitamin A 14.50 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 171.00 mcg

3%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 5.00 mg

34%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 24.95 mcg

20%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 5.05 mg

5%

Thiamin 1.19 mg

99%

Riboflavin 1.95 mg

149%

Niacin 6.51 mg

40%

Pantothensäure 3.25 mg

64%

Vitamin B-6 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 337.00 mcg

84%

Folat, DFE 337.00 mcg

84%

Cholin, total 64.65 mg

12%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.93 g

116%

Threonin 2.97 g

123%

Isoleucin 3.21 g

160%

Leucin 4.95 g

107%

Lysin 3.03 g

73%

Methionin 1.15 g

63%

Cystin 0.66 g

36%

Phenylalanin 2.78 g

63%

Tyrosin 2.58 g

58%

Valin 3.51 g

140%

Arginin 4.15 g

67%

Histidin 1.09 g

51%

Alanin 4.52 g

68%

Asparaginsäure 5.79 g

47%

Glutaminsäure 8.39 g

61%

Glycin 3.10 g

88%

Prolin 2.38 g

52%

Serin 3.00 g

36%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.36 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.04 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.28 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.04 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.35 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.17 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.18 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.63 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.41 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.01 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg