Alge marine spirulină uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
290 kcal
Calorii
76%
57 g
Proteină
7%
24 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 4.68 g
-
Calorii 290.00 kcal
12%
Proteină 57.47 g
76%
Grăsimi (lipide) 7.72 g
9%
Frasin 6.23 g
-
Carbohidrați 23.90 g
7%
Fibre 3.60 g
-
Zaharuri 3.10 g
-
Minerale
Calciu, Ca 120.00 mg
12%
Fier, Fe 28.50 mg
285%
Magneziu, Mg 195.00 mg
48%
Fosfor, P 118.00 mg
16%
Potasiu, K 1363.00 mg
28%
Sodiu, Na 1048.00 mg
80%
Zinc, Zn 2.00 mg
18%
Cupru, Cu 6.10 mg
677%
Mangan, Mn 1.90 mg
82%
Seleniu, Se 7.20 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 342.00 mcg
6%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 5.00 mg
34%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 25.50 mcg
21%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 10.10 mg
11%
Tiamina 2.38 mg
198%
Riboflavină 3.67 mg
282%
Niacina 12.82 mg
80%
Acid pantotenic 3.48 mg
69%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 94.00 mcg
23%
Folat, DFE 94.00 mcg
23%
Colina, total 66.00 mg
13%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.93 g
116%
Treonina 2.97 g
123%
Isoleucina 3.21 g
160%
Leucina 4.95 g
107%
Lizina 3.03 g
73%
Metionină 1.15 g
63%
Cistina 0.66 g
36%
Fenilalanină 2.78 g
63%
Tirozină 2.58 g
58%
Valină 3.51 g
140%
Arginina 4.15 g
67%
Histidină 1.09 g
51%
Alanina 4.52 g
68%
Acid aspartic 5.79 g
47%
Acid glutamic 8.39 g
61%
Glicina 3.10 g
88%
Proline 2.38 g
52%
Serina 3.00 g
36%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.65 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.08 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.50 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.68 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.33 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.35 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.08 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.25 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.82 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg