Alge marine spirulină uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
290 kcal
Calorii
76%
57 g
Proteine
7%
24 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 4.68 g
0%
Calorii 290.00 kcal
12%
Proteine 57.47 g
76%
Grăsime 7.72 g
9%
Cenușă 6.23 g
-
Carbohidrați 23.90 g
7%
Fibre 3.60 g
-
Zaharuri 3.10 g
-
Minerale
Calciu Ca 120.00 mg
12%
Fier Fe 28.50 mg
285%
Magneziu Mg 195.00 mg
48%
Fosfor P 118.00 mg
16%
Potasiu K 1363.00 mg
28%
Sodiu Na 1048.00 mg
80%
Zinc Zn 2.00 mg
18%
Cupru Cu 6.10 mg
677%
Mangan Mn 1.90 mg
82%
Seleniu Se 7.20 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 342.00 mcg
6%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 5.00 mg
34%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 25.50 mcg
21%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 10.10 mg
11%
Vitamina B1 Tiamină 2.38 mg
198%
Vitamina B2 Riboflavină 3.67 mg
282%
Vitamina B3 Niacină 12.82 mg
80%
Vitamina B4 Colină 66.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 3.48 mg
69%
Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 94.00 mcg
23%
Vitamina B9 Folat DFE 94.00 mcg
23%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.93 g
116%
Treonină 2.97 g
123%
Izoleucină 3.21 g
160%
Leucina 4.95 g
107%
Lizina 3.03 g
73%
Metionina 1.15 g
63%
Cistina 0.66 g
36%
Fenilalanina 2.78 g
63%
Tirozină 2.58 g
58%
Valină 3.51 g
140%
Arginina 4.15 g
67%
Histidina 1.09 g
51%
Alanina 4.52 g
68%
Acid aspartic 5.79 g
47%
Acid glutamic 8.39 g
61%
Glicina 3.10 g
88%
Prolina 2.38 g
52%
Serina 3.00 g
36%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.65 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.08 g
Acid palmitic 2.50 g
Acid stearic 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.68 g
Acid hexadecenoic 0.33 g
Acid octadecenoic 0.35 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.08 g
Acid octadecadienoic 1.25 g
Acid octadecatrienoic 0.82 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg