🍏 Nutrionio
Algas espirulina

Algas espirulina - composição, benefícios e malefícios

espirulina cruas secas

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

6%

158 kcal

Calorias

42%

32 g

Proteína

4%

13 g

Carboidrato

4%

4 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 47.68 g

2%

47.68

Calorias 158.00 kcal

6%

158.00

Proteína 31.70 g

42%

31.70

Gordura 4.06 g

4%

4.06

Cinzas 3.42 g

-

-

Carboidrato 13.16 g

4%

13.16

Fibra 2.00 g

-

-

Açúcares 1.70 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 66.00 mg

6%

66.00

Ferro Fe 15.65 mg

156%

15.65

Magnésio Mg 107.00 mg

26%

107.00

Fósforo P 64.50 mg

9%

64.50

Potássio K 745.00 mg

15%

745.00

Sódio Na 573.00 mg

44%

573.00

Zinco Zn 1.10 mg

10%

1.10

Cobre Cu 3.35 mg

372%

3.35

Manganês Mn 1.04 mg

45%

1.04

Selénio Se 3.95 mcg

7%

3.95

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 16.00 mcg

1%

16.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 187.50 mcg

3%

187.50

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.75 mg

18%

2.75

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 14.00 mcg

11%

14.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 5.50 mg

6%

5.50

Vitamina B1 Tiamina 1.30 mg

108%

1.30

Vitamina B2 Riboflavina 2.01 mg

154%

2.01

Vitamina B3 Niacina 7.01 mg

43%

7.01

Vitamina B4 Colina 36.25 mg

7%

36.25

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.90 mg

38%

1.90

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

0.20

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 51.50 mcg

12%

51.50

Vitamina B9 Folatos DFE 51.50 mcg

12%

51.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.51 g

64%

0.51

Treonina 1.64 g

68%

1.64

Isoleucina 1.77 g

88%

1.77

Leucina 2.73 g

59%

2.73

Lisina 1.67 g

40%

1.67

Metionina 0.63 g

35%

0.63

Cistina 0.37 g

20%

0.37

Fenilalanina 1.53 g

34%

1.53

Tirosina 1.43 g

32%

1.43

Valina 1.94 g

77%

1.94

Arginina 2.29 g

37%

2.29

Histidina 0.60 g

28%

0.60

Alanina 2.49 g

37%

2.49

Ácido aspártico 3.20 g

26%

3.20

Ácido glutâmico 4.63 g

34%

4.63

Glicina 1.71 g

48%

1.71

Prolina 1.31 g

29%

1.31

Serina 1.65 g

19%

1.65

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 1.39 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 1.31 g

Ácido esteárico 0.04 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.35 g

Ácido hexadecenóico 0.17 g

Ácido octadecenóico 0.18 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 1.09 g

Ácido octadecadienóico 0.66 g

Ácido octadecatrienóico 0.43 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg