Bar rayé cuit ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
124 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 73.36 g
3%
Calories 124.00 kcal
5%
Protéines 22.73 g
30%
Graisses 2.99 g
3%
Cendre 1.33 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 1.08 mg
10%
Magnésium Mg 51.00 mg
12%
Phosphore P 254.00 mg
36%
Potassium K 328.00 mg
6%
Sodium Na 88.00 mg
6%
Zinc Zn 0.51 mg
4%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 46.80 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 31.00 mcg
3%
Rétinol 31.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 2.56 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 4.41 mcg
183%
Acides aminés
Tryptophane 0.26 g
31%
Thréonine 1.00 g
41%
Isoleucine 1.05 g
52%
Leucine 1.85 g
40%
Lysine 2.09 g
50%
Méthionine 0.67 g
37%
Cystine 0.24 g
13%
Phénylalanine 0.89 g
20%
Tyrosine 0.77 g
17%
Valine 1.17 g
46%
Arginine 1.36 g
22%
Histidine 0.67 g
31%
Alanine 1.38 g
20%
Acide aspartique 2.33 g
19%
Acide glutamique 3.39 g
24%
Glycine 1.09 g
31%
Proline 0.80 g
17%
Sérine 0.93 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.65 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 0.49 g
Acide stéarique 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.85 g
Acide hexadécénoïque 0.19 g
Acide octadécénoïque 0.57 g
Acide gondoïque oméga-9 0.07 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.01 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.22 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.75 g
Stérols
Cholestérol 103.00 mg