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Champignons shiitake crus

Champignons shiitake crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

34 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.74 g

4%

89.74

Calories 34.00 kcal

1%

34.00

Protéines 2.24 g

2%

2.24

Graisses 0.49 g

0%

0.49

Cendre 0.73 g

-

-

Glucides 6.79 g

2%

6.79

Fibre 2.50 g

-

-

Sucres 2.38 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 2.38 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 2.00 mg

0%

2.00

Fer Fe 0.41 mg

4%

0.41

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 112.00 mg

16%

112.00

Potassium K 304.00 mg

6%

304.00

Sodium Na 9.00 mg

0%

9.00

Zinc Zn 1.03 mg

9%

1.03

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse Mn 0.23 mg

10%

0.23

Sélénium Se 5.70 mcg

10%

5.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

0.40

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.40 mcg

5%

0.40

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

0.22

Vitamine B3 Niacine 3.88 mg

24%

3.88

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.50 mg

30%

1.50

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

0.29

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.13 g

5%

0.13

Isoleucine 0.11 g

5%

0.11

Leucine 0.19 g

4%

0.19

Lysine 0.13 g

3%

0.13

Méthionine 0.03 g

1%

0.03

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.11 g

2%

0.11

Tyrosine 0.08 g

1%

0.08

Valine 0.15 g

5%

0.15

Arginine 0.16 g

2%

0.16

Histidine 0.06 g

2%

0.06

Alanine 0.17 g

2%

0.17

Acide aspartique 0.30 g

2%

0.30

Acide glutamique 0.68 g

5%

0.68

Glycine 0.15 g

4%

0.15

Proline 0.10 g

2%

0.10

Sérine 0.15 g

1%

0.15

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 2.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg