Cogumelos shiitake crus - composição, benefícios e malefícios

Água 89.74 g

-

Calorias 34.00 kcal

1%

Proteína 2.24 g

2%

Gordura (lipídios) 0.49 g

0%

Cinzas 0.73 g

-

Carboidrato 6.79 g

2%

Fibra 2.50 g

-

Açúcares 2.38 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 2.38 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio, Ca 2.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.41 mg

4%

Magnésio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 112.00 mg

16%

Potássio, K 304.00 mg

6%

Sódio, Na 9.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.03 mg

9%

Cobre, Cu 0.14 mg

15%

Manganês, Mn 0.23 mg

10%

Selênio, Se 5.70 mcg

10%

Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.40 mcg

5%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 3.88 mg

24%

Ácido pantotênico 1.50 mg

30%

Vitamina B-6 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.15 g

5%

arginina 0.16 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutâmico 0.68 g

5%

Glicina 0.15 g

4%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg