Longe centrale de porc grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.85 g

3%

Calories 219.00 kcal

9%

Protéines 26.15 g

34%

Graisses 12.33 g

14%

Cendre 1.01 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 16.50 mg

1%

Fer Fe 0.71 mg

7%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 221.00 mg

31%

Potassium K 355.00 mg

7%

Sodium Na 70.50 mg

5%

Zinc Zn 1.87 mg

17%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 45.70 mcg

83%

Vitamine A 3.50 mcg

0%

Rétinol 3.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.55 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.55 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.57 mg

47%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 8.28 mg

51%

Vitamine B4 Choline 73.10 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.72 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.60 mcg

25%

Bétaïne 3.30 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.29 g

64%

Leucine 2.23 g

48%

Lysine 2.42 g

59%

Méthionine 0.72 g

40%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 1.00 g

22%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.74 g

28%

Histidine 1.13 g

53%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 4.17 g

30%

Glycine 1.18 g

33%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 1.13 g

13%

Hydroxyproline 0.04 g

-

Acides gras saturés 4.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.61 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.35 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.08 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.74 g

Acide oléique oméga-9 4.67 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.78 g

Acide octadécadiénoïque 1.56 g

Acide linoléique Oméga-6 1.54 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 79.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg