Schweinelendchen gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
219 kcal
Kalorien
34%
26 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
14%
12 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 60.85 g
3%
Kalorien 219.00 kcal
9%
Eiweiß 26.15 g
34%
Fette 12.33 g
14%
Asche 1.01 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 16.50 mg
1%
Eisen Fe 0.71 mg
7%
Magnesium Mg 25.00 mg
6%
Phosphor P 221.00 mg
31%
Kalium K 355.00 mg
7%
Natrium Na 70.50 mg
5%
Zink Zn 1.87 mg
17%
Kupfer Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 45.70 mcg
83%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 3.50 mcg
0%
Retinol 3.50 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.55 mcg
3%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.55 mcg
3%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.57 mg
47%
Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg
18%
Vitamin B3 Niacin 8.28 mg
51%
Vitamin B4 Cholin 73.10 mg
14%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.72 mg
14%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.51 mg
39%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 0.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.60 mcg
25%
Aminosäuren
Betain 3.30 mg
-
Tryptophan 0.28 g
34%
Threonin 1.17 g
48%
Isoleucin 1.29 g
64%
Leucin 2.23 g
48%
Lysin 2.42 g
59%
Methionin 0.72 g
40%
Cystin 0.30 g
16%
Phenylalanin 1.10 g
24%
Tyrosin 1.00 g
22%
Valin 1.37 g
54%
Arginin 1.74 g
28%
Histidin 1.13 g
53%
Alanin 1.53 g
23%
Asparaginsäure 2.55 g
20%
Glutaminsäure 4.17 g
30%
Glycin 1.18 g
33%
Prolin 1.06 g
23%
Serin 1.13 g
13%
Hydroxyprolin 0.04 g
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 4.20 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.02 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.15 g
Pentadecylsäure 0.01 g
Palmitinsäure 2.61 g
Margarinsäure 0.04 g
Stearinsäure 1.35 g
Arachinsäure 0.02 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.08 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.25 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.11 g
Margarolsäure 0.01 g
Octadecensäure 4.74 g
Ölsäure Omega-9 4.67 g
Gondosäure Omega-9 0.08 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.78 g
Octadecadiensäure 1.56 g
Linolsäure Omega-6 1.54 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.06 g
Eicosatriensäure 0.01 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g
Eicosatetraensäure 0.07 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.01 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.09 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.07 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.07 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.02 g
Linolelaidinsäure 0.03 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g
Sterole
Cholesterin 79.50 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg