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Tomates rouges à l'étuvée

Tomates rouges à l'étuvée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

79 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

4%

13 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 80.63 g

4%

80.63

Calories 79.00 kcal

3%

79.00

Protéines 1.96 g

2%

1.96

Graisses 2.68 g

3%

2.68

Cendre 1.68 g

-

-

Glucides 13.05 g

4%

13.05

Fibre 1.70 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 26.00 mg

2%

26.00

Fer Fe 1.06 mg

10%

1.06

Magnésium Mg 15.00 mg

3%

15.00

Phosphore P 38.00 mg

5%

38.00

Potassium K 247.00 mg

5%

247.00

Sodium Na 455.00 mg

35%

455.00

Zinc Zn 0.18 mg

1%

0.18

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganèse Mn 0.19 mg

8%

0.19

Sélénium Se 1.20 mcg

2%

1.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 33.00 mcg

3%

33.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 18.20 mg

20%

18.20

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B3 Niacine 1.11 mg

6%

1.11

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg

5%

0.26

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

0.09

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.05 g

2%

0.05

Isoleucine 0.06 g

3%

0.06

Leucine 0.11 g

2%

0.11

Lysine 0.06 g

1%

0.06

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.08 g

1%

0.08

Tyrosine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.07 g

1%

0.07

Histidine 0.04 g

1%

0.04

Alanine 0.06 g

0%

0.06

Acide aspartique 0.17 g

1%

0.17

Acide glutamique 0.64 g

4%

0.64

Glycine 0.06 g

1%

0.06

Proline 0.13 g

2%

0.13

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.52 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.33 g

Acide stéarique 0.19 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.05 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.88 g

Acide octadécadiénoïque 0.84 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 14.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g