Tomatele roșii înăbușite - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
79 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
4%
13 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 80.63 g
-
Calorii 79.00 kcal
3%
Proteină 1.96 g
2%
Grăsimi (lipide) 2.68 g
3%
Frasin 1.68 g
-
Carbohidrați 13.05 g
4%
Fibre 1.70 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.00 mg
2%
Fier, Fe 1.06 mg
10%
Magneziu, Mg 15.00 mg
3%
Fosfor, P 38.00 mg
5%
Potasiu, K 247.00 mg
5%
Sodiu, Na 455.00 mg
35%
Zinc, Zn 0.18 mg
1%
Cupru, Cu 0.10 mg
10%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Seleniu, Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 33.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 18.20 mg
20%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavină 0.08 mg
6%
Niacina 1.11 mg
6%
Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B-6 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 11.00 mcg
2%
Folat, DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.06 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lizina 0.06 g
1%
Metionină 0.02 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanină 0.08 g
1%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.08 g
3%
Arginina 0.07 g
1%
Histidină 0.04 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.17 g
1%
Acid glutamic 0.64 g
4%
Glicina 0.06 g
1%
Proline 0.13 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.52 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.33 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.19 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.05 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.88 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.84 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 14.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g