Bisonte macinato crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 64.25 g

3%

Calorie 223.00 kcal

9%

Proteine 18.67 g

24%

Grassi 15.93 g

18%

Cenere 0.88 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 2.60 mg

26%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 181.00 mg

25%

Potassio K 307.00 mg

6%

Sodio Na 66.00 mg

5%

Zinco Zn 4.29 mg

39%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 18.70 mcg

34%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.91 mg

30%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

27%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.79 mcg

74%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.90 g

45%

Leucina 1.60 g

34%

Lisina 1.73 g

42%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.79 g

18%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 1.00 g

40%

Arginina 1.27 g

20%

Istidina 0.68 g

32%

Alanina 1.24 g

18%

Acido aspartico 1.82 g

14%

Acido glutammico 3.04 g

22%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.78 g

9%

Idrossiprolina 0.23 g

-

Acidi grassi saturi 6.80 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.29 g

Acido pentadecilico 0.08 g

Acido palmitico 2.87 g

Acido margarico 0.24 g

Acido stearico 3.27 g

Acido arachidico 0.03 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.22 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.32 g

Acido margarolico 0.11 g

Acido ottadecenoico 5.72 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.75 g

Acido ottadecadienoico 0.58 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 70.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg